青蛙被称为什么
重庆、四川人还叫青蛙为的外号“克拐”青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪最长大后就是青蛙。
青蛙的别称：蛙；蛤蟆；蛙子（枣庄话）。青蛙捕食大量田间害虫，对人类有益。它不单单是害虫的天敌、丰收的卫士。那熟悉而又悦耳的蛙鸣，其实就如同是大自然永远弹奏不完的美妙音乐，是一首恬静而又和谐的田野之歌。
青蛙被称为什么 青蛙被称为蛙、蛤蟆、田鸡、蛙子等等。
青蛙美称有：捉虫能手、伪装高手、农田卫士、护田帮手、田野保护者。相关说明 青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时也能潜伏到水中。
田鸡、蛙子。根据查询动物百科显示，南方地区就会把青蛙称之为田鸡，因为青蛙的生活环境及习性和鸡类似，也经常在稻田内活动，所以就被称为田鸡。
田蛙火锅怎么做肉质鲜美?
1、步骤：将美蛙和鱼分别处理干净，切成适当大小的块。热锅凉油，放入适量的油，倒入处理好的蛙和鱼，煸炒至变色。加入火锅底料，继续煸炒至香味四溢。
2、步骤1 炒制底料。美蛙鱼头火锅底料的炒制方法跟传统的牛油火锅底料的炒制方法是类似的，只是炒制时加入了大量的泡椒末、泡姜末和野山椒，所以口味香辣而不燥，非常有层次。
3、提前将原材料准备好。将美蛙清洗干净用刀剁成大块。放在清水下冲洗后，加盐抹匀后放在碗中上下颠簸。将鱼头从中间一分为二，剁成适合的块，放在流水下冲洗干净血污。
4、现在一般用美蛙鱼头品牌火锅底料，请认准美蛙鱼头品牌 。就是 美蛙鱼头 这几个字 前缀不加字的。用起方便简单，味道也是不错的。
5、〖做法〗花鲢鱼头刷去表面鱼鳞，抠去鱼鳃，从鱼脑处劈开一分为二，加腌制粉、料酒拌匀腌制5分钟去腥；美蛙剪去头部，去皮、去内脏，洗净血水，加腌制粉、料酒拌匀腌制5分钟。
6、美蛙鱼头火锅里面的蛙是用的牛蛙，具体做法步骤以下：把鱼切成条、美蛙一切两段加入盐、料酒、胡椒、秘制辣椒酱、芹菜码味。炒锅烧热下菜油和猪油，下底料炒制，加入适量大蒜、干辣椒、花椒。
田蛙能吃吗
1、养殖的田蛙是可以食用的，然而，野生田蛙则不建议食用。 野生的田蛙属于保护动物，它们在自然界中扮演着捕食害虫、促进农作物生长的关键角色。
2、首先田蛙去爪子后切大块。接着放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟。紧接着莴笋切块。再接着生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。随后腌制过的田蛙冲洗干净。接着热锅冷油放入调料炒香。
3、将田蛙宰杀、去皮宰去爪尖，每只斩6块，加入蚝油5克、生粉5克、面粉5克、鸡精10克腌制备用。茭白、青椒、红椒、洋葱切成块。取一汤碗倒入所有剩余调料，充分搅拌熬成汁。
4、青蛙可以吃噢，青蛙又称田鸡，青蛙肉能吃，青蛙肉的营养价值很丰富，但是它是一种益虫，是国家禁止捕杀的保护动物，所以最好不要捉青蛙来吃。
5、田蛙700克、肉清汤250克、猪五花肉100克、熟猪油500克、净冬笋100克；蒜瓣75克、湿淀粉15克、水发香菇25克、酱油25克、绍酒20克、胡椒粉1克、味精3克、芝麻油1克。
6、动物的卵都是高营养的集合体，比如鸡蛋，鱼卵，虫卵都是这样。田蛙卵也是营养非常丰富的，作为老年人吃的会对身体有很大的好处，不论七十岁还是八十岁还是更大岁数的人都可以吃田蛙的卵，没有坏处。
田蛙是什么
1、田蛙，亦称青蛙，是指黑斑蛙、金线蛙以及岁桥虎纹蛙等几种汪雀御蛙类的总称。
2、青蛙又名田蛙、田鸡等，历来被称为“庄稼卫士”，是螟蛾、稻苞虫、稻蝗虫、蝼蛄、蟋蟀、叶蝉等30多种作物害虫的天敌。据统计，一只黑斑蛙，一年能吃掉一万只害虫；一只泽蛙，一天的食虫量多达260余只，平均最少也有50-70只。
3、青蛙又名田蛙， 田鸡. 青蛙是两栖物，约有190种。其中分布广、数量较多的是黑斑蛙，其次是泽蛙、金钱蛙、虎蚊蛙.林蛙，角蛙，牛蛙，胡子蛙，峨眉树蛙，弹琴蛙，飞蛙，斑腿树蛙，浮蛙，姬蛙，花背蟾蜍，还有雨蛙和湍蛙。
