清蒸小黄鱼的做法

清蒸小黄鱼的做法

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清蒸黄花鱼的做法窍门 1、黄花鱼1条 500克 盐 一勺 料酒 1勺 姜 15克 蒸鱼豉油 2勺 玉米油 适量 辣椒 1个 芹菜 1根 蒜头 3瓣 做法步骤 黄花鱼先放蒸锅,往鱼身抹上少许盐和料酒,中火开始蒸…一边蒸鱼一边切配料,全部切丝。2、【清蒸黄花鱼】的做法步骤:1 1将鱼刮去鱼鳞,去内脏及鱼...

油焖大虾的做法大全

油焖大虾的做法大全

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油焖大虾的做法家常做法 1、做法: 虾减去虾须,虾线,蒜末,葱段,姜丝切好。 调酱汁:碗里加2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺番茄酱,半勺白糖,适量清水,搅拌均匀。 倒入1:1:1黄金比例调和油,放入虾,炒至变色盛出备用。2、独特的油焖大虾烹制手法,让你体验另类风情。3、油焖大虾怎么做的:1准备材料...

泡芙

泡芙

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泡芙的做法 1、泡芙是起源于意大利的西式甜点,有着蓬松张孔的外皮,加上奶油内馅外酥内滑,口感极佳,一口下去,奶油浆在嘴里爆出来的快感真是无法形容。2、烤箱190度烤23分钟左右,关火2分钟后再取出,晾凉,奶油200g加白糖15g打发成奶油霜,然后泡芙底部戳个洞,挤入奶油满了就可以了,外皮酥掉渣太好吃...

盐水毛豆

盐水毛豆

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晚上准备炒个毛豆吃吃,求教做法餐馆里的毛豆味道不 1、准备:将毛豆洗净,去掉豆荚上的杂质和豆梗。如果毛豆较老,可以将豆荚稍微剥开一点,让调味料更容易渗透进去。水煮:在炒之前,可以先将毛豆在沸水中焯一下,焯水可以去除毛豆的生涩味,同时保持毛豆的颜色鲜绿。2、做法:将丝瓜清洗干净以后切成片,将毛豆去壳清...

苹果隐形蛋糕

苹果隐形蛋糕

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苹果隐形蛋糕,零失败的美味神奇蛋糕怎么做? 步骤1 材料集合 步骤2 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀 步骤3 加入牛奶。融化的黄油。每次都要搅拌均匀 步骤4 加入低筋面粉和泡打粉。苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕1 模具水抹黄油和少量方子量之外的粉,抖掉多余的浮粉,助于脱模。2 鸡蛋加砂糖快速打...

猕猴桃干

猕猴桃干

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储存猕猴桃干需要注意什么? 1、冷却存放:将猕猴桃干存放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和高温。高温可能会导致猕猴桃干变质或失去其营养价值。建议将猕猴桃干存放在密封容器中,并将其放在冰箱或冷藏室中。2、避免阳光直射:猕猴桃干应存放在阴凉、避光的地方。阳光直射会导致果干中的水分迅速蒸发,使其变得干燥、...

腐乳肉

腐乳肉

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求分享美食腐乳肉 出锅 最后将炒好的腐乳肉装盘,撒上适量的葱花即可食用。准备好带皮五花肉、腐乳汁(腐乳块不用)、葱、姜、八角、桂皮等主要原料;五花肉洗净沥干水分待用。五花肉下锅煮至八成熟。即用筷子能戳透即可。捞出稍微晾凉后切成麻将块。首先,准备好所需的食材和调料。主料为猪肉,一般选用五花肉,因为五花...

麦芬蛋糕

麦芬蛋糕

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麦芬是冷藏还是常温存放 如果是在包装完好的情况下,一般巧克力栗子麦芬可以在室温下保存2到3天。如果要延长保质期,可以将其放入冰箱中保存,可以保持更长时间,大约1周左右。-2天。根据查询智慧百科大全显示麦芬常温下可保存1-2天,冷藏后可保存3-5天,冷冻后可保存2-3个月。麦芬是一种蛋糕,主要由黄油、...

焖子的做法

焖子的做法

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汾阳小吃大米蒙子咋做的 1、首先将江米放入侵泡一小时,红枣十枚葡萄干少许花生核桃芝麻。其次在加入适量红枣花生核桃切丁,所有食材放一起。2、制作时将羊肉绞碎,放入盆内,加花椒粉、盐、白酱油、姜末、蒙子拌匀,再将西葫芦、韭菜切细放入,加麻油拌成羊肉馅。最难的是做皮,老师傅们说:“稍梅好吃难和面,皮薄包馅...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

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做可乐鸡翅需要什么材料 料酒适量 可乐适量 咸甜口味 焖工艺 一小时耗时 简单难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 准备所需材料。2 鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。3 姜、蒜、小葱切碎 4 将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐 做法 锅中倒入水大火...

五香熏鱼的做法

五香熏鱼的做法

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烟台五香熏鱼正宗做法 做法:将草鱼洗净,用锋利的刀从鱼的脊背部划开,剔出两片净鱼柳,清理干净后,将鱼柳鱼皮朝下放在砧板上,斜切成厚0.5厘米左右的薄片。把鱼片放在碗中,加入姜片、葱段和酱油(1茶匙,5毫升),腌10分钟备用。五香熏鱼正宗做法:主料:鲈鱼2斤。辅料:葱一段、老抽六勺、生抽四勺、盐适量、...

鲤鱼的家常做法

鲤鱼的家常做法

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大鲤鱼怎么做好吃家常做法 1、做法:鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两边隔5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。用生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。2、两个人吃,一斤多点就行了。 卖鱼的可以帮忙打鳞去内脏,所以回来以后洗干净,用刀把鱼...

酱焖海兔

酱焖海兔

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酱焖海兔的做法(鲜嫩多汁,口感绝佳的海鲜美食) 准备好材料:鱿鱼、青椒、小葱。把鱿鱼洗净后切成如图所示的小花刀。切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。焯好后,捞出控水,放入盘中备用。青椒洗净、切成小块。切一些葱花。把新鲜的海兔洗净备用。锅中倒入半锅水,烧开后倒入海兔。稍微焯一下,待海兔身体展开即可捞出。捞出海兔...

家常茄子

家常茄子

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不输餐厅的家常版红烧茄子 家常版红烧茄子 做法步骤:茄子去皮切块,掰的感觉更入味,加入淀粉包裹住茄子。锅中多放一些油,七八成热的时候放入茄子中火炸至茄子金黄捞出备用。步骤6:起锅前加点鸡精,撒点葱花就可以了,也可以适当的勾点芡。这次做的茄子卖相不是太好,但绝对很好吃,如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子...

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法

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粉蒸排骨咋作 排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。排骨提前浸泡3小时去除血水,中间要换3次水。排骨洗净,沥干水分后放入家乐鸡粉。放入盐、生抽、料酒、五香粉...

番茄炒蛋汤的做法

番茄炒蛋汤的做法

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肉丝西红柿鸡蛋汤的做法 将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,3烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。大火烧开撇去浮沫,加入适量盐,放入番茄,中火煮1小时左右,汤至奶白色。再放入鸡精和胡椒粉即可。将...

大虾的做法大全

大虾的做法大全

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...小编为大家介绍一篇有关大虾的十种吃法大全。 1、乘热淋在香葱的表面就可以开吃了。2,油焖大虾 油焖大虾 材料:大虾,葱,番茄酱,白糖,料酒,盐,耗油,蒜末,香菜。2、七:椒盐虾 材料:鲜活中虾 500克 淮盐 15克 辣椒 25克 花生油 1000克 净香菜 25克 制作过程:中虾用水洗净,先...

面包机食谱

面包机食谱

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面包机做面包的配方 准备材料 面包粉300克,淡奶油163克、鸡蛋40克,糖粉30克,盐3克,酵母3克、蔓越莓50克、玉米油10克,将这些食材准备好之后,便可以制作面包了。以下是使用东菱面包机制作面包的配方和制作方法,让您在家轻松做出美味的面包。 材料准备 制作面包的材料有:面粉、酵母、糖、盐、牛奶...

意大利面的简单做法

意大利面的简单做法

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简易意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频 1、李锦记的黑椒酱加入点意大利香料。加入适量的盐。出锅前加入芝士碎煸炒至融化。锅中做水烧开,加入意大利面,煮制8-9分钟,里面没有硬芯就煮好了。煮熟了面,过凉水。2、用料:意大利面100克,西红柿1个,洋葱小块,番茄酱3勺,橄榄油1勺,黑胡椒粉,盐,黄油20...

烤肉串

烤肉串

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在家里怎样自制烤肉串呢? 1、烤盘铺上一层锡纸或者油纸,把串好的肉签铺在锡纸上备用。2、先准备新鲜的羊肉,烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊肉,一多半用来烤羊肉串,一小部分用来炖羊肉汤。把羊肉全都切成小块装碗里 羊肉全部切好后,接下来开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。3、羊肉切小长方条...

蒸鱼

蒸鱼

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蒸鱼一般几分钟 1、我认为蒸鱼的时间取决于鱼的种类和大小,对于中等大小的鱼,蒸制时间为8-10分钟左右即可。2、①清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。3、蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右。具体时间需根据鱼的大小...

清淡的汤

清淡的汤

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十大清淡汤 冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。冬瓜干贝排骨汤:小排焯水滤去血沫,滤干捞出。将小排和姜片入砂锅,大火煮开。十大清淡汤是南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾...

梅干菜扣肉

梅干菜扣肉

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梅干菜扣肉怎么烧梅干菜扣肉做法 1、梅菜扣肉的制作过程如下:准备食材。精选带皮猪五花肉。葱白切段,姜切片备用。将带皮猪五花肉冷水下锅,加葱白姜片和料酒煮透。待肉煮透后沥水捞出。趁热在皮上涂一层老抽酱油至表面干透。2、主料:五花肉,梅干菜 辅料:葱,姜,蒜,八角 五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入...

粉皮靠肉

粉皮靠肉

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粉皮靠肉的家常做法 食材:五花肉1块,粉皮1张,料酒,水淀粉,鸡蛋清,味精,生抽,生姜,八角适量。买回来的粉皮是一整张,先用凉水把粉皮泡软,粉皮泡软后再用手撕成块。食材:粉皮200g,肉丝100g,油、生抽、葱、姜各20g,香菜30g,盐、鸡精各10g,辣椒16g。葱切丝,姜切丝,香菜切段,锅中倒油...

烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法

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烤箱做烤鸡翅的做法,怎么配料 1、上下管200度,时间设定24分钟。烤12分钟取出刷蜂蜜水、顺便把鸡翅反个面,再继续烤12分钟左右。第一次烤,需要紧盯烤箱观察,鸡翅金黄就可,多烤几次后就会摸索出自己家里烤箱的烘烤时间了,千万不要烤糊就可。2、烤箱版烤鸡翅做法一,材料 鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶...